安徽饭店在2021年合肥市文化和4008云顶集团行业效劳技术大角逐中斩获佳绩
宣布日期：2021-11-03 浏览次数：4747 宣布人：安徽饭店
11月2日，为期一天半的2021年合肥市文化和4008云顶集团行业效劳技术大交锋圆满落下帷幕，安徽饭店精心选拔的三名参赛选手，不负众望，在三个角逐项目中荣获佳绩：中餐厨师范恒文、张召兵以总分第一的优异结果划分获得“游安徽不得不吃”特色皖菜一等奖、金牌小吃一等奖；厨师许广友斩获立异徽菜三等奖。
本次大赛以“全面推进技术强市建设，培养和选拔优秀人才，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，增进文化和4008云顶集团行业加速提振苏醒”为重点，将在参赛选手中择优加入省级评比，安徽饭店高度重视，积极备赛。参赛选手在做好日常忙碌事情的同时，刻苦训练，加班加点研究革新菜式，力求在色、香、味、形、器、养等方面做到极致。最终，饭店派出的三名选手凭着过硬的实力和优秀的体现，在理论知识和实际操作中一路过关斩将，获得了现场评委的一致认可，为集团公司和饭店赢得了荣誉。
近年来，安徽饭店致力于打造有效益、有品位、客人喜爱、同行尊重、员工自豪的本土第一品牌酒店，注重员工步队的塑造和培养，每年常态化在饭店规模内举办效劳技术大赛，饭店曾在2019年安徽省4008云顶集团饭店效劳技术大赛中获得前厅效劳金奖，客房效劳、餐饮效劳铜奖。在接下来的事情中，安徽饭店将继续强抓基础治理事情，大力弘扬工匠精神，锐意立异，不绝提升员工效劳技术和水平，打造精品菜肴，提升效劳质量，切实把日常事情结果转化为推动饭店经营高质量生长的实际效果。
